台所のヨーミー
犬と人が一緒に食事の時間を楽しむことをコンセプトにしたレシピを紹介します。レシピは、味付け前に犬用を取り分ける犬が食べられない食材は使わない、ご褒美・共有ごはんとして楽しむことを前提にしたものです。毎日の主食ではなく、犬と人の料理が同じ鍋から生まれる時間を楽しむ。そんな「人と犬の食卓」を発信します。
台所のヨーミー
イヌ飯家の家系ラーメンは3層構造が決め手
「犬と同じものを食べたい」そう思っても、家系ラーメンは普通なら難しい料理です。濃い醤油ダレ。大量の香味油。強い塩分。そのま...
イヌ飯家の家系ラーメンは3層構造が決め手
「犬と同じものを食べたい」そう思っても、家系ラーメンは普通なら難しい料理です。濃い醤油ダレ。大量の香味油。強い塩分。そのま...
犬と一緒に飲む万能スープ 牛すじコンソメスープ
今回作ったのは、牛すじをベースにした、人と犬で一緒に楽しめる牛すじスープです。牛すじの濃い旨味とゼラチン、にんじんや大根の...
犬と一緒に飲む万能スープ 牛すじコンソメスープ
今回作ったのは、牛すじをベースにした、人と犬で一緒に楽しめる牛すじスープです。牛すじの濃い旨味とゼラチン、にんじんや大根の...
さっぱりなのにコク深い 初カツオのなめろう
旬の初ガツオの軽やかな味わいを活かしながら、味噌を使わずにコクを再現しているのがポイント。人は醤油で仕上げて満足感のある一...
さっぱりなのにコク深い 初カツオのなめろう
旬の初ガツオの軽やかな味わいを活かしながら、味噌を使わずにコクを再現しているのがポイント。人は醤油で仕上げて満足感のある一...
具がたっぷり、とじない丸型野菜餃子
上を閉じずに作る“とじない丸型”。シュウマイのように開いた形にすることで、普通の餃子よりもたくさんの具を詰めることができま...
具がたっぷり、とじない丸型野菜餃子
上を閉じずに作る“とじない丸型”。シュウマイのように開いた形にすることで、普通の餃子よりもたくさんの具を詰めることができま...
犬と兼用 グルテンフリーなパリパリお好み焼き
今回のレシピは、小麦粉を使わず米粉と片栗粉で作るグルテンフリー生地。お肉(豚肉)と野菜(キャベツ)をたっぷり入れて、粉を控...
犬と兼用 グルテンフリーなパリパリお好み焼き
今回のレシピは、小麦粉を使わず米粉と片栗粉で作るグルテンフリー生地。お肉(豚肉)と野菜(キャベツ)をたっぷり入れて、粉を控...
材料3つ?紅はるかは砂糖なしOK!バターと卵で作るスイートポテト
材料は3つだけの砂糖不使用の紅はるかを使ったスイートポテトレシピです。さつまいも本来の甘みを活かせば、犬にも安心して与えら...
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